元宵佳节 | 中膳金勺子祝您花好月圆，平安喜乐！

正月十五闹元宵

月圆人圆诸事皆圆

就算思念相隔千里

也别让年味走失

一碗汤圆，一份祝福

为你寻回元宵仪式感

猜灯谜

所有的祝福

都是元宵节的谜语

千树琉璃

而谜底是你

包元宵

团团圆圆闹元宵

欢欢喜喜包汤圆

愿以后的日子

都是芝麻豆沙馅的甜

吃元宵

按照地方传统

北方吃元宵，南方吃汤圆

元宵汤圆傻傻分不清？

汤圆：南方叫法，以“包”为主

汤圆则是用糯米粉和成面团，一小块湿面团就可以捏成圆片的形状。

接着把馅放在糯米片上，用手边捏口边在手心揉团，这样，一个光溜溜的汤圆就好了。

元宵：北方称谓，以“滚”为主

元宵的馅一般是用青红丝、花生米、白糖等搅在一起，研磨捣碎、压成饼状、切成方块。

接着把馅蘸点水后，放到盛有糯米粉的容器里摇。这里也有种说法，越滚越圆、越滚越大，寓意着来年发大财。

刚出锅的元宵滚烫

要趁热吃

年少时的理想滚烫

也要趁现在实现哦

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吃汤圆，人团圆，福满家园

明月圆，好梦圆，春满人间

在这月圆的美好日子里

祝大家元宵节快乐！

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