【一周资讯】餐饮数据 | 7月份餐饮收入同比增长26.6%；小鹏汽车7周年，遇见青春，遇见你；8月又添新项目

01

餐饮数据︱七月餐饮市场延续稳定恢复态势

行业资讯

据国家统计局发布数据显示，2021年7月份，餐饮收入3751亿元，增长14.3%；限额以上餐饮收入896亿元，同比增长20.7%。1-7月份，餐饮收入25463亿元，增长42.3%；限额以上餐饮收入5842亿元，同比增长49.5%。

数据来源：国家统计局

中国烹饪协会认为，2021年1-7月，餐饮市场延续稳定恢复发展态势。当前，外部不确定性加大，国内部分地区发生暴雨洪涝灾害，全国疫情呈现多点发生、局部暴发的态势，对部分地区餐饮市场产生了一定影响，餐饮市场发展恢复不均衡。接下来，餐饮企业继续坚持防疫工作常态化，加强重点环节自查；受汛情影响较大地区需根据《汛期餐饮企业复工复产指南》，做好汛期复工复产工作，从而进一步巩固餐饮市场稳定复苏形势，保持餐饮市场运行在合理区间，扎实推动高质量发展，努力完成全年发展目标任务。

图：2020年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况

来源：根据国家统计局数据整理制作。©中国烹饪协会

02

小鹏汽车7周年，遇见青春，遇见你

餐饮运营

正值小鹏汽车”生日“之际，餐厅用美食为7周年献礼，与各位鹏友们相约一场舌尖上的艳遇~

8月13日午餐时段，鹏友们凭券在餐厅随机领取蛋挞、可乐鸡翅、咖喱鱼蛋、甜蜜爆米花、陈醋凤爪、奶茶还有水果盒等7种不同的惊喜，解锁美味好“食”光~

感恩相遇，一路同行！祝小鹏汽车7周年生日快乐~

未来更多的7年，让我们一起“7遇”吧❤

03

新项目 | 广州市规划和自然资源局食堂开业

餐饮运营

根据甲方的需求，进行无缝式交接，保证开餐工作正常进行。在时间紧，任务重的情况下，公司上下一心团结协作，全力完成各项任务。8月18日，中膳金勺子广州市规划和自然资源局项目正式开餐运营。

通过项目人员进行食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训，提高食品安全自我管理水平，强化食品安全守法意识。

▲新员工入职培训现场

组织人员对项目卫生进行彻底打扫，积极落实厨房4D安装，并通过验收，打造良好的厨房卫生环境，保障食品安全。

▲食品安全培训现场

感谢每一位新客户的信任与支持，今后我们会以全新的面貌和贴心的服务打造绿色、营养、健康、美味的全新餐饮模式，为大家提供优质的后勤服务。

标签: 团餐服务

• 上一篇：“从种子到筷子” | 食材溯源，只为舌尖上的安全
• 下一篇：权威发布 | 排名第9！中膳金勺子入选“2021中国团餐企业TOP20”