食堂承包的不同模式介绍

　　选择食堂外包出去的企业、机构、学校可以算是越来越多了。但是，你知道吗?食堂承包方式也是非常多的，那么到底哪一项才是最适合你的承包方式呢?就让小编为大家介绍一下，供大家参考来选择一个最合适的食堂承包方式。

　　首先就是最简单的营养餐配送方式。这样的食堂承包方式不需要承包商去提供就餐场所，只需要按照客户所报上来的人数，在中央厨房进行烹饪，然后装盒送到客户用餐地点就算是完成啦。这样就很像大家平时点外卖的服务一样。还有就是半托承包方式，客户需要提供仓库操作间等区域，由承包商将食材带来该地点，让承包商所配备的专业厨师进行烹饪。但是这些烹饪设备都是需要由客户来提供的。还有就是全托食堂承包方式，和上面对比，想必这个模式就是完全由承包商负责食材、器具、厨师等方面。客户只需要提供一个合适的场地，就可以把剩下的事情都交给承包商来完成了，这个算是最为客户省事的一个承包方式。

　　还有一些不一样的食堂承包模式，就没有那么的依赖承包商了。有些是企业、机构、学校只要求了委托加工模式，就只需要承包商出人力来烹饪，那些原材料、设备、燃料等都是由客户自己负责。还有的只要求了配送原材料，客户自己指定菜单，承包商只需要在固定时间把所定的蔬菜肉类送到食堂就好了。除了这些，还有的是只需要厨房设计装修，只是帮忙去完成一个硬件的制作安装，剩下的后续的采购制作都是和承包商没有什么关系的。当然这么多模式，可供顾客们根据自己的实际情况和喜好进行选择就好啦。

• 上一篇：专业的团餐服务团队能够提供什么
• 下一篇：不同体型的企业如何选择团餐模式