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如何选择和考核食堂托管企业

发布时间 : 2022-06-15 09:26:41关注:777

食堂托管企业数千万家,如何选择一家优秀的食堂托管企业呢?今天,中膳金勺子将与您分享选择食堂托管企业的一些策略。


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首先,这取决于承包商是否有大规模的运营。采购量大是价格竞争力的基础,大规模运营可以控制和降低运营成本,为客户提供更好的服务。

其次,承包商是否有成功的食堂管理模式。主管不仅要考虑每个食堂的产品、健康和服务质量,还需要食堂托管企业提供管理模式,并现场调查管理模式的实施效果。

第三,实地调查食堂托管企业的投资规模,并评估其经济实力,观察食堂托管情况,检查宣传材料是否属实。


最后,跟食堂托管企业合作中,还需评估其管理方法,具体有以下几点:


1.食堂托管企业将食堂承包1-3个月,待对方满意后,方可签订正式合同。

2.食堂托管企业可提供厨房、厨具、食堂员工宿舍、水、电和燃料(具体条件另行协商)。

3.可垫付承包公司人员的伙食费,每15天或30天结算一次。

4.食堂签约后,餐饮公司应负责员工的工资和所有福利。

5.公司员工可自由选择餐饮公司提供的各种菜肴。餐饮公司根据菜品确定合理的价格,公司签约员工可以用现金购买餐饮卡或以集成电路卡的形式就餐。


如何选择一家优秀的食堂托管企业,方法有很多,大家根据一般标准来判断即可。以上就是中膳金勺子给大家分享的知识,如果还有不懂的地方,欢迎咨询我们。




标签: 食堂托管食堂承包广东中膳金勺子
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