佛山蔬菜配送：如何让蔬菜在冰箱的保鲜时间更长

疫情期间，如何让蔬菜保鲜时间更长呢？今天，佛山蔬菜配送商针对这个问题，给大家分析分析，希望能帮到您。

1.蔬菜可以在冰箱里保存7到12天

不同的蔬菜变质的速度不同。了解蔬菜的保鲜时间，可以避免吃到变质的蔬菜。大家记得从生鲜供应市场购买的时间，并注意蔬菜在冰箱里存放的时间。

2.将同种蔬菜储存在一起

如果您把蔬菜装袋放在冰箱里，不要把不同种类的蔬菜放在同一个袋子里，如根茎类、绿叶类、十字花科类、瓜类和豆类分开装。如果不用袋子装蔬菜，就要把同类型的蔬菜放在一起。

3.把干菜和易腐菜放在不同湿度的隔间里

大多数冰箱都有高湿度抽屉和低湿度抽屉。大部分蔬菜适合存放在高湿度的抽屉里，否则会干枯。这种高湿度抽屉会锁住湿度，不会让蔬菜太湿。低湿度抽屉基本上是用来放水果的，不过西红柿、土豆等蔬菜也可以放进去。

4.生菜、菠菜等绿叶蔬菜在放入冰箱前应保持干燥、密封

绿叶蔬菜应该在洗掉任何可能导致腐败的细菌后沥干水分。绿叶蔬菜必须完全干燥后才能放入冰箱。散装的绿叶蔬菜要用厚纸巾包好，放入密封的袋子或盒子里。

5.蔬菜应远离会释放乙烯的农产品

有些蔬菜水果会释放乙烯气体，导致很多其他蔬菜更快变质。大家不要把乙烯敏感的蔬菜和会释放乙烯蔬菜放一起。这块内容大家可去网上了解。

以上就是有关如何更久保存蔬菜的内容，福州中膳金勺子作为一家蔬菜配送企业，建议小伙伴当天采买的新鲜蔬菜，当天吃完。小伙伴如需大批量采购食材，选择靠谱的配送企业配送新鲜的蔬菜尤为重要。中膳金勺子拥有自营蔬菜基地，当天采摘当天送达，可以为客户提供健康、无污染的新鲜食材。

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