农产品配送：这样挑选丝瓜不会错

丝瓜是我们日常生活中常见的蔬菜。在炎热的夏季，因其清淡可口的味道，受到很多人的欢迎和喜爱。丝瓜有通经活络、清热化痰和凉血解毒等作用。您知道如何挑选吗？今天农产品配送供应商就教大家几个正确挑选丝瓜的小窍门，一起来看看吧！

首先，看丝瓜的外观。我们最好选择深绿色、呈正常圆条状的丝瓜。如果丝瓜颜色是浅绿色或白色，说明丝瓜在阳光下曝晒时间过长，容易出现纤维化。另外，如果丝瓜有划痕，内部会更容易腐烂，不建议大家购买。另外，最好选择较重的丝瓜，这样含水量越多，质量越好。

其次，看表面有凹凸纹的丝瓜，有颗粒的丝瓜比较新鲜，买丝瓜的时候可以摸一下表面，有凹凸纹和颗粒的丝瓜比较新鲜。丝瓜的形状丰满，用手轻按丝瓜时有弹性，不会凹陷，这样的丝瓜吃起来会更鲜嫩。如果丝瓜太软，则存放时间长，不再新鲜。

最后，观察丝瓜的花蒂，丝瓜花蒂通常呈黄绿色。丝瓜末端的花蒂如果存放时间较长，就会枯萎或脱落，反之，丝瓜上还有花蒂，花蒂不是干燥的，呈深褐色，说明丝瓜很新鲜。如果丝瓜的花梗变成黑色或黄色，则说明放置时间长，大家最后不要购买。

学会这几招挑选丝瓜的方法，一定能挑选到新鲜的丝瓜！中膳金勺子专业致力于食材配送业务，对蔬菜挑选有资深的行业经验，我们只用专业科学的方案为广大用户挑选优质的食材，提供全⾯的服务。

• 上一篇：如何在生鲜供应市场挑选到新鲜的冰冻鱼
• 下一篇：农产品的电商物流配送模式分析