食材配送流程是什么？哪家效率高？

食材配送表面看起来是件简单的运输外加配送的工作内容，但是只有去实践执行的时候，您就发现其实并不简单，里面稍微有些疏漏，可能就会造成很大损失。接下来，中膳金勺子将为您详细讲解其中具体流程，希望能帮到您。

首先是订单。配送中心向供应商订购，然后由供应商送到配送中心或商店。然后收货单位需要收货和验收入库。收到货物后，一些货物需要进一步加工。加工分为两种类型，即成品加工和蔬菜根、老叶等初级加工。

此外，收货加工后，一些保质期长的蔬菜可以储存起来，既能保证销售需求，又能降低配送造成的成本。商家收到订单后需要配送货物，即根据货物订单选择消费者订购的货物，然后安装，通过卡车集中送货可以提高效率。

最后是送货，货物装载，然后由配送专员送货上门，整个蔬菜新鲜配送过程结束。

由于蔬菜是新鲜容易腐烂的商品，所以配送过程中的保鲜要求比较高，稍有疏忽就可能影响产品的新鲜度，所以配送时要非常注意。

一般来说，新鲜蔬菜的配送过程主要是订货、收货、装配和配送，而一些需要加工的产品则需要单独加工。新鲜蔬菜配送需要一定的成本，流程不复杂，市场相对广阔，前景广阔。

哪家食材配送配送效率高呢？

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