江门蔬菜配送|仓库如何规划分类效率会更高？

从事蔬菜配送的企业，不仅需要完善的产品采购、产品分拣和产品配送机制，还需高效的仓库规划体系。只有完善仓库分拣、摆放布局等合理规划，才能高效完成入库和出库工作。那么江门蔬菜配送是如何规划配送仓库的？仓库管理的库存技巧有哪些呢？

一、注意仓库规划的三个原则

1.食材入库后，按顺序进入每个区域，尽量不要掉头。比如有些食材直接从卸货区到储存区，需要分拣的食材直接进入分拣区，食材按顺序进入每个区，可以更好地提高工作效率。

2.对于配送时效性要求高的重食材，尽量存放在分拣区附近，以后分拣更方便，节省人力物力。

3.对于土豆、萝卜等重食材，可在靠近分拣区的地方设置专属囤积区，便于后续更高效地工作。

二、仓库管理库存技巧

1.生鲜仓库管理突出重点，兼顾一般

新鲜仓库在管理产品时，应重点保护贵重、保质期短、易损、易泄漏的产品。例如，绿叶蔬菜、水果等小心放入周转篮中，防止挤压，减少损失。对于更耐储存的调味料和其他新鲜产品，只需将其整理到指定的位置，并定期检查和库存即可。

2.合理规划生鲜仓库布局，安排不同产品位置

江门蔬菜配送商不仅对新鲜产品进行正确分类，还会合理规划产品布局，方便未来产品的分类和分销。例如，管理者经常将销售良好、食用快的商品储存在靠近通道的位置，并将食用缓慢、保质期长的谷物、油、酱汁、醋等产品放在远离通道的位置。此外，还会在不同类别的放置区域留下通道，以促进产品流通。

3.生鲜仓库应将生鲜过剩产品放入冷藏、冷冻仓库

如果仓库里有太多的新鲜产品，生鲜供应很难在短时间内消耗完，管理者会把过量的新鲜食品放入冷藏和冷冻仓库，以延长可食用时间。生鲜仓库作为储存产品的专用场所，往往配备高端冷藏保鲜技术，达到有效储存易损失、产品过剩的目的。

江门蔬菜配送正确管理仓库，注意各类产品存放条件和位置，这样可以延长产品的食用寿命，降低产品消耗，还能帮助企业降低风险成本。

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