团餐服务|食品雕刻的艺术价值
食品雕刻是中国烹饪技术中不可缺少的重要组成部分，是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一种雕刻技艺。通过食品雕刻，将可食用的食品原料制成花、鸟兽、鱼虫、山水等，体现了中国烹饪技艺的精湛。在团餐服务中，也离不开食品雕刻的应用。
MORE
食堂承包
-
202208-08 -
食堂承包卫生的注意事项
福州中膳金勺子，作为一家专业食堂承包公司，特别注意食堂的卫生，主要包括餐厅的清洗和消毒。下面福州中膳金勺子跟大家分享一下食堂卫生注意事项。
MORE
202208-04 -
食堂挂靠：空气炸锅是好是坏？
随着科学技术的不断发展和进步，人们的生活发生了巨大的变化。不仅生活质量显著提高，而且还有越来越多的小家电，使人们的烹饪过程简单快捷。目前，空气炸锅受到很多年轻人的喜爱，有些人认为空气炸锅是一种烹饪机器，但有些人认为吃空气炸锅做出来的食物会影响他们的健康。空气炸锅在制作食物的过程中是否会产生有害人体健康的元素，从而影响健康呢？今天，食堂挂靠带您了解下真相。
MORE
202207-26 -
如何提高农产品配送物流水平
在供应链领域，农产品配送供应商会在农产品的加工、包装、储存、运输和配送等流程，提高农产品的新鲜度，节约流通成本，提高流通效率，减少不必要的损失。那么，如何提高农产品配送的物流运输管理水平呢？接下来，泉州中膳金勺子带您来看看。
MORE
202207-21 -
佛山饭堂承包：几种空腹不要吃的水果
很多小伙伴对饮食不是很讲究，经常空腹吃水果。但是有些水果是不能空腹吃的，否则容易出现健康问题。接下来，佛山饭堂承包带您看看哪些水果不能空腹吃。
MORE
202207-19 -
福州专业承包学校食堂是如何优化模式的
当今社会，学生作为祖国建设的新鲜血液，承受着巨大的学习压力。在巨大的压力下，学生的身体健康已经成为影响学习的重要因素，尤其是初、高中学生，他们在学习中拼的不仅是脑力，还有体力。因此，学校食堂的建设起到了至关重要的作用，学生在学校能否吃好，也逐渐成为社会普遍关注的问题。接下来，我们来看看专业的福州承包食堂是如何优化承包模式的。
MORE
202207-18 -
食堂管理企业不可忽视的采购技巧
在食堂管理中，涉及到方方面面的管理制度，制度涵盖内容繁多，其中就包括食堂采购管理制度。以下是福州中膳金勺子为食堂管理企业介绍的一些采购管理技巧，可以帮助企业减少一大笔成本开支。
MORE
202207-14 -
食堂承包有哪几种方式
现在，许多公司和医院都有自己的食堂，为员工提供良好的餐饮服务。他们有很大一部分直接把食堂承包给专业餐饮公司管理。如果您想要从事食堂承包，需要知道承包方式有哪些？本文福州中膳金勺子将为您详细介绍食堂承包的三种类型，帮助您了解更多承包知识。
MORE
202207-12 -
如何选择食堂管理软件
随着互联网的快速发展，国内食堂管理软件越来越多。目前，市场上有成千上万的知名食堂管理软件，这就带来一个问题，食堂管理软件太多，食堂老板不知道如何选哪个好？其实，食堂老板可以根据企业自身的特点选择最合适的食堂管理软件。
MORE
202207-12 -
泉州食堂承包带您了解大蒜的利弊
大蒜在调味品行业中起着非常重要的作用。大蒜是烹饪的重要原料，如果在烹饪菜肴时没有大蒜佐料，就会失去菜肴风味。在北方，大蒜是可以直接使用的食品材料，有杀菌和抗炎作用。事实上，不同地方的大蒜食用方法存在一定差异，不过都可以起到预防疾病的作用。下面泉州食堂承包带您去探索大蒜的作用。
MORE
202207-09
